GridKids.id - Tahu enggak? Yogurt enggak hanya bermanfaat untuk melancarkan pencernaan saja, lo.
Yogurt merupakan salah satu produk olahan susu yang dikenal sebagai sumber probiotik.
Probiotik merupakan bakteri baik di dalam usus yang akan menghasilkan antibiotik, Kids.
Di samping itu, probiotik membantu kebutuhan usus dalam proses metabolisme dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Yogurt adalah makanan fermentasi yang dibuat dengan mencampurkan susu matang dengan bakteri.
Terutama menggunakan dari bakteri Lactobacillus bulgarius dan Streptococcus thermiphilus.
Nah, campuran tersebut dibiarkan dalam suhu 43-46 serajat celsius selama beberapa jam, Kids.
Bakteri memcah laktosa menjadi asam laktat. Laktosa merupakan sejenis gula dalam susu.
Zat ini membuat susu mengental dan memberikan rasa asam yang menjadi ciri khas yogurt, Kids.
Baca Juga: Cocok untuk Diet, Ini Resep Salad Buah Yogurt yang Enak dan Menyegarkan
Yogurt mengandung protein, energi, lemak, karbohidrat, kalsium, kalium, fosfor, natrium, zat besi, zinc, dan lain sebagainya.
Manfaat yogurt ini dapat berdampak baik bagi tulang, gigi, pencernaan, hingga daya tahan tubuh.
Untuk lebih lengkapnya simak informasi berikut ini mengenai manfaat yogurt bagi kesehatan tubuh, Kids.
Manfaat Mengonsumsi Yogurt bagi Kesehatan Tubuh
Di bawah ini merupakan beberapa manfaat mengonsumsi yogurt bagi tubuh, yaitu:
1. Menjaga Kesehatan Gigi dan Tulang
Salah satu manfaat mengonsumsi yogurt adalah untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang.
Salah satu manfaat yogurt adalah untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang. Manfaat ini berasal dari kandungan kalium, fosfor, dan kalsium pada yogurt.
Nah, semua zat gizi tersebut diperlukan untuk menjaga kepadatan gigi dan tulang. Di samping itu juga mencegah osteoporosis.
Mengonsumsi yogurt enggak akan mengikis lapisan email gigi. Bahkan asam laktat pada yogurt berfungsi melindungi gusi dari infeksi, Kids.
Baca Juga: Tak Suka Rasa Asam pada Yogurt? Coba Buat Puding Yogurt Jeruk di Rumah
2. Menurunkan Tekanan Darah
Yogurt dapat dikonsumsi untuk menurunkan tekanan darah. Menurut penelitian, mengonsumsi 2-3 porsi per hari mengalami penurunan tekanan darah.
Bahkan, penurunan tersebut mencapai 50% dibandingkan mereka yang enggak makan yogurt sama sekali.
Nah, manfaat ini berasal dari kandungan kalium dapat mengeluarkan kelebihan natrium dari dalam tubuh.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Mengonsumsi yogurt dapat menjaga kesehatan jantung. Kandungan lemak tinggi pada yogurt dapat meningkatkan kolesterol baik.
Bahkan menurut penelitian, mengonsumsi yogurt dapat mengurangi risiko penyakit jantung, Kids.
4. Membantu Tidur Lebih Nyenyak
Mengonsumsi yogurt dapat memperbaiki kualitas tidur. Hal ini dikarenakan yogurt mengandung zat trytophan yang dapat memicu serotonin dan melatonin.
Kedua hormon tersebut dapat membantu tidur lebih nyenyak dan rileks.
5. Sumber Protein Baik bagi Tubuh
Salah satu sumber protein dapat ditemukan pada yogurt. Protein penting bagi pertumbuhan dan perbaikan sel.
Kekurangan protein dapat menyebabkan hilangnya massa otot, kuku menjadi rapuh, dan kesulitan berpikir,
Nah, yogurt mengandung sebagian besar protein yang diperlukan oleh tubuh. Dalam 6 ons greek mengandung 15-20 gram protein yang setara dengan 30% kebutuhan harian.
Yogurt dapat dikonsumsi sebagai camilan atau pada saat sarapan, Kids. Perlu diingat untuk menghindari yogurt dengan kandungan gula tinggi.
Hal ini dikarenakan dapat menghilangkan manfaatnya.
Itulah informasi mengenai manfaat mengonsumsi yogurt bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Enggak Cuma Mengganjal Perut, 5 Makanan Ini Cocok Dijadikan Camilan Malam Hari
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar