Enggak Hanya Buah, Ini 5 Jenis Sayur yang Punya Kandungan Air Tinggi

 

GridKids.id - Kids, seperti yang kita tahu bahwa buah-buahan menjadi asupan yang baik untuk tubuh kita.

Enggak hanya buah saja, namun ada juga sayur yang memiliki kandungan air tinggi sehingga sangat menyehatkan jika dikonsumsi.

Yap, sayuran juga memiliki kandungan air tinggi walau rasanya enggak semanis buah-buahan.

Walau begitu, sayur yang memiliki kandungan air yang tinggi ini menawarkan berbagai nutrisi, mineral dan zat penting yang baik untuk kesehatan.

Ada beberapa sayuran yang dapat kamu konsumsi sebagai jus maupun hidangan masakan sesuai dengan seleramu.

Apapun bentuk dari olahannya, adapun beberapa sayur dengan kandungan air tinggi yang bisa membuatmu tetap segar!

Apa saja itu? Yuk, simak di sini!

Sayur dengan Kandungan Air Tinggi

Adapun beberapa jenis sayur yang memiliki kandungan air tinggi seperti berikut ini:

1. Kembang Kol

Siapa yang suka dengan sayur kembang kol? Ternyata sayur yang satu ini menawarkan banyak nutrisi, lo.

Baca Juga: Menjawab Pertanyaan Sumber Daya Alam Buah dan Sayur, Materi Kelas 4 SD Tema 6

100 gram kembang kol memiliki 59 ml air dan 3 gram serat. Sayur ini juga mengandung kolin yang enggak ditemukan pada bahan pangan.

Kolin merupakan nutrisi penting yang mendukung kesehatan otak dan metabolisme di dalam tubuh kita.

2. Selada

Selada merupakan jenis sayuran yang selalu ada di dalam roti maupun salad.

Nah ternyata, selada memiliki kandungan air sebesar 96 persen, lo.

Enggak heran jika selada terasa menyegarkan dan memberikan tekstur renyah saat kita makan.

Selain air, selada juga memiliki vitamin A, K dan folat yang baik untik ibu hamil.

3. Kubis

Kubis merupakan sayur yang memiliki kandungan air tinggi sekitar 92 persen. Kubis juga dapat memenuhi kebutuhan cairan di dalam tubuh.

Enggak hanya itu saja, kubis juga kaya akan vitamin C, K, folat dan antioksidan glucosinolates yang melindungi dari beberapa jenis kanker.

Olahan kubis fermentasi seperti kimchi juga bisa menjaga kesehatan pencernaan.

Baca Juga: 5 Jenis Sayur Tinggi Antioksidan yang Cocok untuk Pola Hidup Sehat

4. Bayam

Siapa di antara kamu yang suka sayur bayam? Ternyata sayur bayam termasuk ke dalam daftar sayuran dengan kandungan air yang tinggi.

Bayam mengandung 91,4 persen air dengan segudang nutrisi di dalamnya.

Bayam juga mengandung magnesium, kalsium, zat besi, potasium, vitamin A, K dan folat.

5. Brokoli

Brokoli yang sering ada dalam hidangan masakan sayur ini juga memiliki kandungan air yang tinggi sebesar 89,3 persen.

Selain kandungan air yang tinggi, brokoli juga mengandung vitamin C, K, potasium, serat, zat besi dan antioksidan yang baik.

Lebih sehat lagi kalau kamu memakannya dengan olahan dikukus dan juga bisa dimakan langsung secara mentah setelah dicuci bersih.

Nah, itulah 5 jenis sayur yang memiliki kandungan air tinggi yang kaya akan nutrisi, serat dan kandungan baik lainnya untuk tubuh kita.

Baca Juga: Supaya Dapat Berfungsi dengan Baik, Konsumsi 6 Sayuran yang Tinggi Serat untuk Kesehatan Ginjal

-----

PROMOTED CONTENT