Enggak Asing bagi Orang Indonesia, Inilah 5 Manfaat Mengonsumsi Daun Kubis yang Sering Diabaikan

GridKids.id - Salah satu lalapan yang sering dikonsumsi orang Indonesia adalah daun kubis atau kol.

Kubis merupakan salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi namun sering diabaikan. Sayuran ini mengandung sumber serat yang dilengkapi dengan mineral dan nutrisi lo, Kids.

Pada artikel ini kita akan membahas mengenai manfaat daun kubis yang sering dikonsumsi orang Indonesia.

Baca Juga: Mampu Menurunkan Kolesterol dan Gula Darah, Ketahui Manfaat Daun Beluntas yang Sering Dijadikan Lalapan

Meski tampak sederhana, ternyata nutrisi di dalam daun kubis baik untuk kesehatan tubuh.

Bahkan dalam daun kubis enggak ditemukan kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang berbahaya.

Di samping itu, daun kubis juga mengandung banyak vitamin A,C,E,K, dan asam folat.

Yuk, simak informasi berikut ini mengenai manfaat daun kubis bagi tubuh!

Manfaat Mengonsumsi Daun Kubis bagi Tubuh

Berikut ini merupakan beberapa manfaat mengonsumsi daun kubis bagi tubuah, di antaranya:

1. Menurunkan Tekanan Darah

Salah satu manfaat daun kubis adalah mampu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah yang meningkat dapat menyebabkan penyakit stroke dan jantung koroner.

Kandungan kalium pada daun kubis membantu menurunkan tekanan darah.

Hal ini dikarenakan kalium berperan untuk mengeluarkan kelebihan natrium di dalam tubuh melalui urine.

2. Melancarkan Sistem Pencernaan

Daun kubis merupakan sumber serat yang bermanfaat untuk menunjang kerja sistem pencernaan. Terdapat dua jenis serat, yaitu serat larut air dan enggak larut air.

Pada daun kubis termasuk serat enggak larut air. Saat masuk ke dalam tubuh, serat tersebut masuk ke saluran pencernaan untuk membantu mencerna makanan.

Baca Juga: Digunakan Sebagai Pewarna Makanan, Ini Manfaat Lain Daun Suji yang Jarang Diketahui

Dibandingkan serat larut air, serat enggak larut air bekerja lebih baik dalam mencerna makanan, lo.

3. Mengendalikan Peradangan

Mengendalikan peradangan merupakan salah satu manfaat mengonsumsi daun kubis. Peradangan merupakan respon normal terhadap cedera atau infeksi pada tubuh.

Kandungan antioksidan pada daun kubis terbukti mengurangi peradangan kronis pada tubuh.

4. Meningkatkan Kesehatan Otak

Salah satu manfaat daun kubis adalah mampu menjaga fungsi kognitif otak supaya tetap optimal.

Manfaat ini berasal dari kandungan nutrisi dalam kol yang membantu mengalirkan aliran darah pada otak.

Nah, aliran darah tersebut dapat membantu membuat otak lebih mudah mengingat, memproses, dan menyerap informasi.

5. Membantu Proses Penyembuhan Luka

Vitamin K pada daun kubis membantu proses penyembuhan luka. Dalam satu buah sayur kubis mencukupi 85% kebutuhan vitamin K harian.

Vitamin K berperan penting dalam memproses pembekuan darah. Selain itu, vitamin K juga dapat memicu fungsi enzim untuk menutup luka sehingga mencegah pendarahan.

Demikianlah pembahasan mengenai manfaat mengonsumsi daun kubis bagi tubuh.

Baca Juga: Digunakan Sejak Ribuan Tahun Sebagai Jamu, Ini 6 Khasiat dari Daun Sambiloto yang Tak Perlu Diragukan

----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT