GridKids.id - Telur merupakan salah satu makanan yang memiliki nilai gizi tinggi dan mudah dimasak, Kids.
Banyak olahan telur untuk dikonsumsi seperti digoreng atau hanya direbus saja.
Namun, jangan sampai memasak telur dengan cara yang salah, ya.
Baca Juga: Bukannya Sehat dan Tinggi Kolesterol, Inilah 3 Dampak Konsumsi Telur Puyuh Berlebihan Bagi Tubuh
Salah memasak telur bisa membahayakan kesehatan tubuh dan sebaiknya dihindari.
Ini karena, salah memasak telur bisa membuat kandungan gizi dalam telur hilang dan enggak bermanfaat.
Lantas, apa saja cara memasak telur yang salah? Yuk, kita cari tahu!
1. Menambahkan kecap
Memasak telur dengan cara yang salah seperti menambahkan kecap ketika digoreng atau dikocok.
Menambahkan kecap ketika memasak telur dengan api besar bisa merusak asam amino dalam telur.
Bukan hanya itu, kecap juga mengandung tripsin akan mengurangi nilai gizi.
Oleh sebab itu, memasak telur bisa menggunakan garam untuk menggantikan kecap.
Baca Juga: Sering Disepelekan, Begini Cara Mencuci Kangkung agar Bebas dari Kotoran dan Telur Cacing
2. Daun bawang
Hindari menggunakan daun bawang ketika memasak telur.
Daun bawang memang kerap digunakan banyak orang ketika memasak telur karena menambah rasa dan membuat masakan lebih menggiurkan.
Namun hal tersebut sebaiknya dihindari karena daun bawang ketika dimasak bersama telur enggak matang sempurna, Kids.
Cara terbaik menggunakan daun bawang ketika memasak telur ialah menggorengnya terlebih dahulu setelah itu masukkan telur yang sudah dikocok.
Dengan cara tersebut daun bawang akan matang sempurna.
Baca Juga: Jangan Diabaikan, Ini Khasiat Sarapan Telur yang Baik untuk Tubuh
3. Masak berama dengan daging
Banyak orang memasak telur bersama dengan daging.
Hal tersebut sebaiknya dihindari karena bisa menghilangkan nilai gizi dalam telur.
Nilai gizi yang berkurang akan memicu gangguan pencernaan.
Nah, itu tadi cara memasak telur yang salah dan perlu dihindari karena membahayakan kesehatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | sajiansedap.grid.id |
Penulis | : | Febryan Kevin |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar