GridKids.id - Kencur adalah salah satu jenis bumbu dapur yang sering dijadikan pelengkap dalam hidangan masakan.
Selain dijadikan sebagai bumbu dapur, ternyata kencur memiliki khasiat yang luar biasa baik untuk kesehatan kita.
Enggak heran jika kencur juga sering dijadikan sebagai jamu tradisional yang berkhasiat.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Ternyata 5 Jenis Teh Ini Berkhasiat untuk Kesehatan
Kencur adalah tumbuhan jenis empon yang kaya akan kandungan minyak astariri dan senyawa alkaloid.
Enggak hanya itu saja, ekstrak kencur juga memberikan efek seperti antiinflamasi, antioksidan dan analgesik atau pereda nyeri.
Kaya akan bahan senyawa yang aktif, berikut segudang khasiat dari kencur.
1. Mengobati Diare
Kencur yang bersifat antiinflamasi dan antioksidan ini berkhasiat untuk menyembuhkan gangguan pencernaan seperti diare.
Caranya cukup mudah, bersihkan dua rimpang kencur dan tambahkan dua siung bawang merah lalu dihancurkan hingga halus.
Bungkus ramuan dengan daun pisang lalu letakkan di atas api agar hangat dan balurkan pada perut yang sakit.
2. Mengobati Kencing Batu
Kencur mengandung senyawa yang berkhasiat untuk mengobati penyakit kencing batu.
Caranya juga cukup mudah dengan mengambil dua rimpang kencur au diparut dan dicampur dengan air hangat.
Kamu juga bisa menambahkan sedikit garam dan diminum secara rutin sehari sekali.
3. Mengobati Masuk Angin dan Flu
Selain mengobati diare dan kencing batu, ekstrak kencur juga dapat mengobati masuk angin dan flu.
Baca Juga: Salah Satunya Bantu Mengontrol Gula Darah, Ini Khasiat Tanaman Kuping Gajah, Apa Saja?
Untuk membuatnya juga cukup mudah, dengan menghaluskan sebuah rimpang kencur yang ditambahkan drngan lembar daun kemukus.
Tambahkan sedikit air hangat lalu hirup dan lakukan secara berulang. Kamu juga bisa menaruhnya di sekitar hidung yang tersumbat.
4. Menurunkan Kolesterol
Selain itu, khasiat lainnya yang terdapat pada kencur adalah dapat menurunkan kolesterol.
Ekstrak etanol yang terkandung di dalam kencur dapat menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol jahat di dalam darah.
5. Meningkatkan Selera Makan
Kencur biasanya dijadikan sebagai jamu tradisional agar meningkatkan selera makan khususnya pada anak-anak.
Biasanya jamu kencur diberikan kepada anak-anak yang mengalami masalah susah makan.
Kencur mengandung karminatif yang dapat membantu meningkatkan selera makan pada anak.
Kids, itulah beberapa khasiat luar biasa dari kencur yang sering dijadikan sebagai bumbu dapur, salah satunya dapat mengobati diare.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Ini 5 Khasiat Air Rebusan Kunyit untuk Kesehatan
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Heni Widiastuti |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar