GridKids.id - Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur yang umum digunakan dalam beragam masakan.
Enggak hanya itu, mengonsumsi bawang putih juga baik bagi kesehatan tubuh, lo. Hal ini dikarenakan kandungan fitokimia dan nutrisi yang kuat untuk melawan penyakit.
Menurut penelitian, manfaat bawang putih dapat mencegah penyakit jantung dan kanker.
Bawang putih memiliki bau yang khas karena mengandung senyawa belerang. Senyawa sulfur juga terdapat pada bawang putih sebagai antioksidan.
Enggak hanya itu, senyawa sulfur dalam bawang putih dapat membunuh jamur, bakteri, dan virus.
Senyawa lain juga terdapat pada bawang putih, seperti flavonoid, kalsium, kalium, vitamin, mangan, dan selenin.
Berbeda dengan digoreng, bawang putih panggang enggak akan merusak kandungan antioksidan dan vitamin C.
Berikut ini beberapa manfaat bawang putih panggang baik bagi kesehatan.
Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan Tubuh
Salah satu manfaat bawang putih panggang adalah mencegah penyakit kardiovaskular.
1. Mencegah Penyakit Kardiovaskular
Salah satu manfaat makan bawang putih panggang adalah mencegah penyakit kardiovaskular.
Bawang putih panggang dapat menstabilkan tekanan darah sehingga detak jantung normal.
Uniknya, kamu cukup mengonsumsi 1 siung bawang putih panggang per hari untuk mendapatkan manfaat tersebut.
2. Meredakan Peradangan
Meredakan peradangan adalah salah satu manfaat makan bawang putih panggang. Untuk mengobati peradangan pada tubuh cukup mengonsumsi bawang putih dan madu.
Baca Juga: Bahan Alami Atasi Demam yang Mudah Ditemukan di Rumah, Apa Saja?
Setelah melakukan kegiatan dan merasakan pegal-pegal, cobalah makan bawang putih sebelum tidur supaya stamina kembali pulih setelah bangun.
3. Mencegah Kanker
Makan bawang putih panggang dapat bermanfaat untuk mencegah kanker. Bawang putih mengandung antioksidan dan sulfur di dalamnya.
Kedua senyawa tersebut dapat mencegah penyakit kanker. Menurut penelitian, kandungan nutrisi pada bawang putih dapat melawan sel kanker sebelum berkembang.
4. Mencegah Diare
Bawang putih panggang dapat berdampak baik bagi kesehatan pencernaan. Hal ini dikarenakan bawang putih ampuh untuk membasmi bakteri E. coli di saluran pencernaan.
Nah, bakteri inilah yang menyebabkan diare dan sakit perut.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Menurut studi, bawang putih berkhasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sehingga enggak mudah terserang penyakit.
Baca Juga: Manfaat Tersembunyi Jika Rutin Mengonsumsi Bawang Putih Mentah di Pagi Hari, Bawa Hal Baik
Penelitian juga menemukan bahwa bawang putih mengandung senyawa yang mampu membunuh kanker.
Nah, itulah beberapa manfaat makan bawang putih panggang bagi kesehatan tubuh.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar