Cara Membuatnya
1. Pada lapisan puding pertama, rebus agar-agar, gula pasir dan pewarna kuning sambil diaduk rata.
2. Kocoklah putih telur dan garam hingga 1/2 mengembang lalu masukkan gula pasir hingga mengembang.
3.Tuanglah rebusan adonan puding pertama ke dalam kocokan putih telur lalu dikocok.
4. Tuang adonan ke dalam loyang bulat dan biarkan 1/2 beku.
5. Pada puding kedua, rebuslah santan, daun pandan, agar-agar, gula pasir dan garam lalu diaduk hingga mendidih.
6. Tuang adonan ke dalam puding kedua di atas puding pertama, biarkan 1/2 beku.
7. Pada puding ketiga, rebus air, agar-agar, sirop nanas dan jeli lalu diaduk hingga mendidih.
8. Tuang adonan puding ketiga di lapisan atas puding kedua lalu tata buah nanas dan ceri di atasnya.
9. Tuang kembali sisa adonan puding ketiga lalu dibekukan.
Baca Juga: Cocok untuk Hidangan Penutup, Ini Resep Praktis Puding Mangga Saus Vanilla
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Grid Kids |
Komentar