5. Kaldu Tulang
Makanan yang mengandung kolagen salah satunya adalah kaldu tulang. Merebus tulang hewan dalam air, dipercaya dapat mengekstrak kolagen.
Kaldu tulang terbuat dari tulang dan jaringan ikat. Selain itu, mengandung fosfor, kolagen, asam amino, magnesium, dan kalsium.
6. Ikan dan Kerang
Makanan yang mengandung kolagen berikutnya adalah ikan dan kerang. Soalnya, keduanya memiliki tulang dan ligamen yang terbuat dari kolagen.
Baca Juga: 5 Manfaat Enggak Terduga Makan dengan Sumpit, Salah Satunya Baik untuk Otak
Para peneliti menggunakan kulit ikan sebagai sumber peptida kolagen, Kids.
7. Paprika Merah
Salah satu makanan yang mengandung kolagen adalah paprika merah. Enggak hanya memiliki vitamin yang tinggi, paprika merah mengandung capsaicin.
Nah, senyawa antiinflamasi dapat dipercaya mampu memerangi tanda-tanda penuaan. Itulah beberapa makanan yang mengandung kolagen, baik untuk menjaga kesehatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar