Dibalik Rasanya yang Enak, Kol Goreng Bisa Timbulkan Penyakit yang Ditakuti Manusia, Ini Alasannya

4. Risiko kanker

Kol mengandung senyawa antikanker yang disebut sulphoraphane dengan menghambat enzim histone deacetylase.

Namun jika dimasak dengan cara digoreng dapat membentuk senyawa acrylamide yang bersifat karsinogenik (memicu kanker).

Untuk itu masak kol dengan cara goreng memang enggak disarankan.

Nah, Kids, setelah mengetahui berbagai bahaya mengonsumsi kol goreng, sebaiknya kurangi dan hindari, ya.

Kamu bisa mengubah menu dengan makanan yang sehat.

Baca Juga: Viral Oleh Nagita Slavina, Ini Cara Membuat Brulee Bomb yang Bisa Dijadikan Ide Bisnis

----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT