Saus tiram kualitas tinggi enggak selezat saus tiram yang biasa kita beli dan gunakan.
Selain itu, dari segi harga juga lebih mahal sehingga enggak semua orang bisa menjangkau dan menggunakannya.
Asal-usul saus tiram
Saus ini pertama kali ditemukan oleh seorang pemilik kedai teh dan sup tiram bernama Lee Kum Sheung.
Suatu hari Lee enggak sengaja merebus tiramnya terlalu lama sampai menjadi saus kental berwarna cokelat gelap, engga disangka hal tersebut malah jadi populer di kalangan penduduk setempat.
Baca Juga: Beragam Kegunaan Kecap Asin, dari Penyedap Rasa sampai Jadi Saus Cocolan
Lee akhirnya mendirikan Lee Kum Kee pada 1888, yang merupakan brand perusahaan saus terkemuka di Hongkong hingga merambah ke seluruh dunia bahkan ke luar angkasa dalam misi luar angkasa Shenzou IX, Shenzou X, dan Shenzou XI.
Hingga empat generasi, perusahaan saus terkemudka ini sudah memiliki 220 pilihan saus dan bumbu yang dipasarkan ke lebih dari 100 negara. Wah, keren banget ya, Kids!
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar