Anti Gagal, Ini Resep Rahasia membuat Otak-Otak Ala Pedagang Kaki Lima

Selain itu, pastikan adonan tetap dingin ketika diuleni, Kids.

Untuk memudahkan proses menguleni, kamu bisa menggunakan food processor.

4. Perhatikan penggunaan tepung

Ketika membuat otak-otak harus memperhatikan penggunaan tepung.

Baca Juga: Mudah Dilakukan di Rumah, Ini Resep Rahasia Perkedel Jagung Agar Renyah dan Gurih

Ini karena, adonan enggak boleh diuleni sampai maksimal ketika sudah dicampur tepung.

Oleh sebab itu, kamu hanya perlu mengaduknya hingga merata.

4. Jenis tepung

Ketika membuat otak-otak ala pedagang kaki lima sebaiknya gunakan tepung hunkwe atau tepung sagu, Kids.

Tepung tersebut membuat otak-otak menjadi kenyal.

Nah, itu tadi cara membuat otak-otak ala pedagang kaki lima yang mudah dilakukan di rumah.

 

----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT