3. Gula atau Madu
Mengonsumsi gula dianggap bisa jadi alternatif efektif untuk mengatasi rasa pedas.
Skala kepedasan atau yang biasa disebut dengan Skala Scoville ternyata ditentukan berdasar jumlah air gula yang diperlukan untuk menghilangkan kepedasannya?
Itulah kenapa mengatasi rasa pedas dengan mengonsumsi gula atau mengolesi lidah dengan madu, dianggap bisa membantu meredakan rasa pedas yang dirasakan seseorang.
4. Minuman Asam
Capsaicin adalah molekul basa yang jika bertemu dengan senyawa asam seperti air lemon atau jeruk maka bisa netral aktivitas molekulnya.
Inilah mengapa makan atau minum sesuatu yang asam akan membantu mendinginkan mulut yang sedang kepedasan.
Baca Juga: Memiliki Rasa yang Asam, Ternyata Belimbing Wuluh Memiliki Manfaat Kesehatan
5. Minyak Zaitun
Minyak zaitun yang mengandung banyak lemak bisa membantu menghilangkan rasa panas dan terbakar pada mulut.
Sebelum menggunakannya untuk meredakan rasa pedas, kamu juga bisa memasukkan minyak zaitun dalam kulkas supaya lebih dingin ketika akan digunakan nantinya.
Itulah beberapa makanan dan minuman yang bisa kamu konsumsi untuk membantu meredakan rasa pedas pada lidah setelah makan makanan bercita rasa pedas.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | hellosehat.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar