Mudah Dilakukan di Rumah, Ini Cara Membuat Singkong Goreng Ala Pedagang

GridKids.id – Singkong goreng merupakan salah satu makanan yang sering dijadikan cemilan untuk menamni menonton TV atau minum teh, Kids.

Membuat singkong goreng perlu memerhatikan beberapa hal agar hasilnya maksimal.

Baca Juga: Selain Nasi, Inilah Beberapa Sumber Karbohidrat Lainnya yang Dapat Mengenyangkan

Meski terlihat sederhana, singkong goreng yang empuk seperti pedagang gorengan memerlukan trik khusus.

Oleh sebab itu, harus memperhatikan trik atau cara tersebut agar singkong goreng seperti pedagang.

Baca Juga: Apa Itu Bilangan Genap dan Ganjil? Ini Pengertian dan Perbedaannya

Lalu bagaimana cara memebuat singkong goreng yang empuk seperti pedagang gorengan? Yuk, kita cari tahu!

1. Bumbu singkong goreng

Hal penting dalam membuat singkong goreng seperti pedagang gorengan ialah perhatikan bumbunya agar rasnya lezat, Kids.

Pastikan kamu jangan hanya memberikan garam saja, singkong goreng juga bisa ditambah ketumbar bubuk.

Untuk perbandinganya, 500 gram singkong bisa ditambahkan 2 siung bawang putih ulek dan 1 sendok teh ketumbar bubuk.

Baca Juga: Aneka Olahan Singkong Hingga Cara Membuatnya, Lezat dan Bikin Ketagihan

2. Memperhatikan potongan singkong

Ketika ingin membuat singkong goreng yang lezat harus memperhatikan potongan-potongan singkong.

Untuk yang belum tahu, potongan singkong yang pas ialah  3 cm.

3. Teknik mengoreng

Ketika ingin menggoreng singkon pastikan menggunakan minyak panas hingga setengah matang.

Jika sudah setengah matang, angkat singkong dan rendam di dalam air es.

Pastikan air es yang digunakan benar-benar dingin, kamu bisa memberi potongan es batu agar suhu enggak berubah ketika dimasukkan singkong panas.

Masukkan bawang putih, ketumbar, baking powder, dan garam. ke dalam air es, dengan catatat jika singkong belum diberi bumbu.

Baca Juga: Mudah Ditemukan di Indonesia, Ini Manfaat Singkong bagi Kesehatan

Rendam singkong hingga dingin.

4. Goreng kembali dengan minyak panas

Jika singkong sudah berubah menjadi dinging, singkong siap digoreng kembali menggunakan minyak panas.

Perubahan temperatur membuat singkong menjadi lebih renyah serta garing.

Selain itu, singkong menjadi empuk seperti pedagang gorengan.

 

----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT