GridKids.id - Kids, pernahkah kamu mendengar tentang okra? Okra punya nama lain yaitu lady's finger atau bendi.
Buah ini terlihat mirip dengan cabai hijau besar atau sayur oyong yang permukaannya diselimuti bulu-bulu halus.
Hal ini karena okra masih termasuk dalam keluarga perdu atau kapas-kapasan.
Okra juga enggak masuk keluarga sayuran karena memiliki biji-bijian di dalamnya.
Baca Juga: Bisa Atasi Hipertensi, Ini 7 Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan Tubuh
Di Indonesia, okra lebih dikenal dengan nama bendi. Meski memiliki warna merah dan hijau, bendi berwarna hijaulah yang umum ditemukan dalam olahan makanan.
Menurut National Nutrient Database Kementerian Pertanian Amerika Serikat, nutrisi yang terdapat dalam 100 gr okra adalah 33 kkal, kurang lebih 8 gr karbohidrat, 2 gr protein, dan 3,2 gr serat.
| Source | : | Hellosehat.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar