Cara membuat:
1. Untuk membuat kulit kroket, pertama panaskan margarin. Tumis bawang putih cincang sampai harum. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk sampai berbutir.
2. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin.
3. Masukkan makaroni, garam, merica bubuk, keju parut, dan pala bubuk. Aduk sampai kalis. Dinginkan.
4. Untuk membuat isiannya, panaskan minyak untuk menumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Masukkan kornet dan wortel, aduk hingga matang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk, lalu aduk merata.
5. Ambil sedikit adonan kulit yang sudah didinginkan. Pipihkan lalu beri isi. Bentuk menjadi oval.
6. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir sampai merata. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
7. Kroket siap disajikan dan disantap.
Itulah tadi resep kroket makaroni keju kornet yang gurih dan lezat dan pasti membuat kamu senang menyantapnya. Jangan lupa untuk coba resepnya di rumah ya, kids. Selamat bereksperimen!
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | sajiansedap.grid.id |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar