Daging beku yang dipindahkan ke chiller dapat disimpan kembali meski sudah diolah.
Lalu, daging yang sudah dicairkan di chiller, ada baiknya enggak diletakkan kembali ke freezer.
Kamu bisa menyimpan daging yang sudah cair di dalam chiller saja.
Baca Juga: Hindari Membungkus Daging Kurban Menggunakan Kantong Kresek, Ini Bahayanya yang Perlu Diketahui
Ini karena menyimpan kembali daging di freezer akan membuat masa simpan daging menjadi pendek.
Untuk menyimpan kembali, bisa dalam keadaan sudah terpotong-potong dan dibungkus per porsi.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Febryan Kevin |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar