GridKids.id - Gaya hidup sehat semakin populer dilakukan masyarakat saat ini.
Mulai hidup ramah lingkungan, berhenti makan daging, junk food, fast food, makanan berminyak dan olahan susu hewani mulai dikurangi.
Orang yang enggak makan daging disebut vegetarian, lalu apa bedanya dengan vegan?
Semua orang yang enggak memakan daging disebut vegetarian.
Seringkali orang-orang menyebut seorang vegetarian sebagai vegan.
Baca Juga: Jangan Lakukan Lagi, Ini Dampak Buruk pada Tubuh Jika Enggak Suka Makan Sayur
Padahal vegetarian dan vegan itu berbeda, lo, Kids.
Ternyata enggak semua vegetarian hanya menyantap sayur, ada juga yang makan daging atau produk turunan hewani.
Dikutip dari Kompas.com, seorang vegetarian adalah seorang yang enggak makan daging atau mengonsumsi segala jenis produk hewani.
Baca Juga: Sejarah Kerupuk di Indonesia, Ternyata Sudah Ada Sejak Abad ke-9 Masehi
Seorang vegetarian enggak mengonsumsi segala daging hewani namun masih mengoonsumsi produk hewani.
Sedangkan seorang vegan enggak makan daging hewan namun, mereka juga enggak makan produk olahan hewani seperti susu, telur, keju, dan lainnya.
Apa saja tipe-tipe vegetarian?
Vegetarian enggak berhenti makan daging. Terdapat 4 jenis vegetarian yang berbeda:
1. Lacto ovo vegetarian: vegetarian yang menghindari daging tapi masih mengonsumsi susu dan telur.
2. Lacto vegetarian: vegetarian jenis ini menghindari daging dan telur tetapi masih mengonsumsi produk susu.
Baca Juga: Jangan Lakukan Lagi, Ini 5 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Mengolah Sayuran
3. Demi vegetarian: mereka mengonsumsi ikan, telur, produk susu lainnya tetapi daging enggak termasuk.
4. Semi vegetarian: sekelompok vegetarian yang terkadang secara sukarela mengendalikan asupan daging mereka.
Perbedaan vegan dan vegetarian ada pada makanan apa saja yang boleh dan enggak boleh dimakan.
Tipe-tipe vegan
Vegan juga dikategorikan dalam berbagai jenis:
1. Vegan etis
Mereka dengan jumlah populasi paling banyak di dunia. Kelompok ini mengedepankan etika daripada perut dan mencintai lingkungan dan hewan.
2. Vegan berbasis tumbuhan
Mereka melanjutkan hidup dengan makan nabati yang tumbuh dari tanah.
3. Vegan mentah
Mereka enggak memakan produk hewani apapun. Enggak cuma itu, mereka enggak makan makanan yang dimasak di atas suhu 115 derajat Fahrenheit.
Soalnya, mereka percaya makanan tersebut akan kehilangan nutrisi dan enzim.
Baca Juga: Fakta dan Perbedaan Sayur Organik dan Non-Organik yang Perlu Diketahui
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | KompasHealth,popmama.com |
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar