Bukan Air Putih, Ini 5 Minuman yang Paling Ampuh Redakan Rasa Pedas di Mulut

GridKids.id - Apakah kamu pernah merasakan mulut seperti terbakar setelah makan pedas, Kids?

Makanan pedas memang lezat. Banyak masyarakat Indonesia yang menyukai makanan pedas.

Ternyata yang menyebabkan rasa pedas bukan berasal dari makannya, tetapi dari senyawa capsaicin.

Baca Juga: Di Balik Rasanya yang Pedas, Ternyata Cabai Punya Beragam Manfaat, Sudah Tahu?

Senyawan capsaicin adalah zak aktif pada cabai yang menimbulkan rasa pedas dan panas.

Seringnya ketika kepedasan, kita akan mengonsumsi air mineral atau air putih.

Padahal minuman itu enggak bisa menurunkan efek terbakar dari makan makanan pedas.

Baca Juga: Tanda Tubuh Terkena COVID-19 di Fase Awal yang Wajib Kita Ketahui

 

Soalnya, rempah-rempah pedas dan saus mengandung zat yang mirip dengan minyak. Sehingga enggak bisa larut di dalam air.

Itu sebabnya minum banyak enggak menghilangkan rasa pedas di mulut.

Baca Juga: Makin Pedas Makin Nikmat, Ini 5 Sambal Asli Indonesia yang Paling Digemari Banyak Orang

Namun, kamu jangan khawatir. Kamu bisa mencoba minuman ini untuk mengatasi rasa pedas pada mulut.

1. Yogurt

Yogurt bisa meredakan rada pedas di mulut. Disarankan untuk makan yogurt lebih dulu sebelum memakan makanan pedas.

2. Teh peppermint

Selain yogurt, teh ternyata juga bisa meredakan rasa pedas pada mulut. Teh panas bisa mengurangi efek capsaicin di mulut.

Minum teh dalam suhu yang bisa ditoleransi oleh mulut, ya.

3. Susu

Susu adalah minuman yang terkenal untuk meredakan rasa pedas.

Soalnya, susu mengandung kafein yang bisa melewat pada zat capcaisin. Sehingga bisa meredakan rasa pedas di mulut.

Baca Juga: Praktis, 5 Cara Sederhana Ini Dijamin Ampuh Hilangkan Rasa Pedas Dalam Sekejap

4. Air lemon

Air lemon, jus lemon, dan jus tomat bisa menghilangkan rasa pedas di mulut. Soalnya, rasa asam yang dihasilkan dapat membantu menghilangkan senyawa capsaicin dari cabai.

5. Air Kelapa

Enggak cuma mulut yang terbakar rasa pedas, kadang rasanya sampai ke perut.

Nah, kamu bisa minum air kelapa untuk mendinginkan perut yang terbakar makanan pedas.

Soalnya air kelapa mengandung basa yang bisa menetralkan kadar asam dalam perut dan mendinginkan lapisan perut.

Sediakan minuman-minuman ini jika kamu ingin mengonsumsi makanan pedas di rumah.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT