Jadi Menu Andalan saat Lebaran, Ini Cara Memasak Opor Agar Enggak Mudah Basi, Kuncinya pada Santan

Memasak Opor yang Sesuai agar Enggak Mudah Basi

sajiansedap.grid.id

Opor ayam merupakan makanan selalu ada ketika lebaran, ini yang harus dilakukan agar opor enggak mudah basi.

Proses pemasakan merupakan hal terpenting agar opor enggak mudah basi serta rasanya tetap sedap, Kids.

Ketika memasak opor pastikan menggunakan bumbu yang segar agar citarasa tetap sedap.

Sebaiknya haluskan semua bumbu seperti lengkuas, ketumbar, jahe, lada, daun salam dan serai.

Baca Juga: Perbedaan Opor, Gulai, dan Kari, Tampak Serupa tapi Sebenarnya Berbeda

Lalu, jangan menghaluskan bumbu yang mengandung banyak air karena akan membuat rasa opor menjadi hambar.

Ketika memasak sebaiknya menggunakan api sedang sehingga bumbu-bumbu meresap ketika diaduk.

Lalu ketika sudah matang sebaiknya jangan mengaduk opor lagi karena akan cepat membuat basi makanan.

Jika ingin ingin memakan dalam kondisi hangat sebaiknya dihangatkan menggunakan microwave, Kids.

----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id