Buat Santan yang Pas agar Enggak Basi
Santan merupakan kunci yang penting dalam pembuatan opor, kamu bisa menggunakan kelapa yang tua untuk membuat santan, Kids.
Selain itu, membuat santan yang kental dan encer akan membuat opor semakin nikmat.
Lalu parut satu butir kelapa dan bagi menjadi 800 ml untuk santan encer.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Pedas dan Opor Ayam Buncis Ati untuk Menu Lebaran yang Bervariasi
Lalu 200 ml untuk santan yang lebih kental, selanjutnya peras kedua santan kelapa tersebut hingga menjadi santan.
Jika memasak opor menggunakan ayam broiler sebaiknya menggunakan 800 ml santan.
Lalu komposisinya santan kental sebanyak 200 ml dan 600 ml santan encer.
Ayam broiler memiliki kandungan air yang tinggi sehingga perbandingan santan lebih sedikit yang kental, Kids.
| Penulis | : | Febryan Kevin |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar