Rengginang
Nasi sisa bisa dimanfaatkan untuk jadi camilan, nih. Salah satunya adalah rengginang.
Rengginang adalah kudapan tradisional, terbuat dari nasi yang dikeringkan lalu digoreng sehingga rasanya renyah.
Namun untuk membuat rengginang, nasi sisa masih harus layak makan, enggak berlendir dan berbau.
Baca Juga: Kesulitan Membersihkan Kerak Nasi Pada Rice Cooker? Gunakan Cara Ini Agar Lebih Mudah
Cireng
Selain rengginang, bisa juga mengolah nasi sisa jadi cireng.
Cireng biasanya terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka. Namun, bisa juga dibuat dari nasi sisa.
Cara membuatnya sama seperti cireng biasa, tapi nasi yang digunakan harus sudah ditumbuk sedikit, agar teksturnya enggak terlalu kasar.
Penulis | : | Danastri Putri |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar