Cara Membuat
1. Kukus pisang raja hingga matang lalu angkat dan sisihkan.
2. Kemudian haluskan daun pandan dan suji bersama 50 ml air dan diblender, saring airnya dan sisihkan.
3. Untuk bahan kulit, campur tepung beras, twpung sagu, terigu, santan, gula pasir dan air daun pandan dan suji diaduk dan uleni hingga rata.
Baca Juga: Bebas Santan dan Susu, Intip Resep Es Buah Sederhana untuk Takjil Buka Puasa
4. Tipiskan adonan dan taruh pisang kukus di atasnya, gulung hingga seluruh bagian pisang terbungkus.
5. Kukus kembali pisang yang sudah terbungkus kulit, angkat lalu potong setelah dingin.
6. Untuk bahan saus, campur pandan dan 100 ml air, di blender hingga halus dan saring.
7. Siapkan mangkuk dan masukkan pisang ijo beri es serut, sirup, dan saus.
Es pisang ijo pun siap disajikan, Kids. Selamat mecoba di rumah, ya!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Rahwiku Mahanani |
Komentar