1. Gunakan Paling Sedikit 3 Butir Telur
Ilustrasi menggoreng telur dadar padang yang tebal
Agar telur mengembang dan tebal kamu harus menggunakan telur yang cukup.
Nantinya telur juga akan mengembang dan cukup dibagi untuk sekeluarga. Paling sedikit, gunakan 3 butir telur, ya.
2. Tambahkan Bahan Lain
Agar rasa semakin lezat dan wangi, kamu bisa tambahkan potongan daun bawang, bawang merah dan cabai rawit.
Telur dadar seperti ini sering disebut telur dadar gobal gabul.
Dengan campuran tersebut, kita bisa membuat telur menjadi lebih nikmat.
3. Jangan Pernah Tambahkan Tepung
Banyak orang yang menganggap dengan menambahkan tepung bisa membuat telur jadi mengembang.
Padahal menambahkan tepung pada adonan telur membuat telur sulit mengembang.
Pasalnya, tepung membuat telur dadar jadi berat dan sulit naik.
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar