Bahan Perekat:
1. Tepung terigu (1 sendok makan)
2. Air (5-7 sendok makan)
3. Satukan adonan tepung terigu dan air, aduk rata hingga halus.
Langkah Membuat :
1. Membuat kulit: Kocok telur dan garam, masukkan air, tepung terigu dan tepung maizena dan aduk merata sampai harus. Tambahkan margarin cair aduk kembali dan saring.
2. Goreng adonan menjadi dadar tipis di wadah anti lengket hingga habis.
3. Haluskan kembali ayam cincang dan kulit ayam.
4. Campur daging yang telah dihaluskan dengan bahan isi lainnya.
5. Ambil satu lembar dadar bahan perekat dan masukan adonan bahan isi
rBaca Juga: Enggak Perlu Jauh-Jauh ke Restoran Italia, Kita Juga Bisa Membuat Macaroni Schotel yang Lezat di Rumah
6. Gulung adonan
7. Tutup semua adonan yang sudah dibentuk dengan aluminium foil, lalu rapatkan ujung kanan dan kirinya.
8. Kukus adonan sekiranya 30 menit
9. Dinginkan adonan chicken egg roll yang sudah dikukus, buka aluminium foil yang menutupi adonan, potong dan goreng dengan cara deep fried hingga warna keemasan.
Chicken egg roll ala rumahan pun siap disajikan!
----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
| Source | : | sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Putu Bagoes |
| Editor | : | Rahwiku Mahanani |
Komentar