Resep Kering Kentang yang Cocok Dijadikan Camilan atau Pelengkap Nasi Panas

Bahan:

500 gram kentang, kupas, potong dua bagian, iris tipis
1 sendok teh air kapur sirih
1.000 ml air
1 sendok teh garam
1 tangkai daun kari, iris halus
1 sendok teh garam
50 gram gula pasir
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh kari bubuk
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam, larutkan dalam 2 sendok makan air
4 buah cabai merah besar buang bijinya, iris halus, goreng
1 sendok makan minyak untuk menumis
500 gram minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Nikmat Diminum Saat Cuana Panas dan Menyegarkan, 2 Resep Milkshake Ini Mudah Dibuat Sendiri di Rumah

PROMOTED CONTENT