Enggak Perlu Beli Lagi, Ini Resep Tahu Bakso Kuah yang Rasanya Mirip Dijual di Rumah Makan

GridKids.id - Tahu bakso kuah salah satu makanan yang disukai banyak orang.

Hidangan tahu bakso kuah juga cocok untuk dijadikan menu makan bersama keluarga.

Enggak perlu repot beli ke pasar, kamu juga bisa membuat resep tahu bakso di rumah kok!

Berikut bahan dan resep tahu bakso yang bisa kamu hidangkan di rumah.

Bahan:
10 buah tahu putih, potong kotak
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
50 gram ayam giling
100 gram udang giling
100 gram udang kupas, cincang kasar
1 putih telur, kocok lepas
2 sendok makan tepung sagu
3 tangkai daun bawang kecil, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Resep Salmon Mentai Ala Restoran Mahal, Bisa Dibuat di Rumah dan Rasanya Enak Banget

Bahan Kuah:
1.500 ml kaldu ayam
1 1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 tangkai seledri, diikat
2 batang daun bawang, diikat
300 gram sawi hijau, potong-potong

Cara Membuat Tahu Bakso Kuah:

1. Kerok tahu bagian tengahnya.

2. Isi, aduk rata bahan isi dan bumbu halus. Tambahkan kerukan tahu. Aduk rata.

3. Ambil tahu. Beri isi.

4. Kuah, campur semua bahan kuah kecuali sawi. Masukkan tahu. Biarkan hingga mendidih dan matang. Masukkan sawi. Aduk rata.

Baca Juga: Tanpa Mixer dan Oven, Ini Cara Praktis Membuat Brownies Kukus yang Super Lembut

----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan  komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id.

PROMOTED CONTENT