Bahan-bahan yang perlu digunakan untuk membuat mi Tek Tek:
Resep membuat mi tek tek
Bahan:
200 gram mi telur gepeng, rebus
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
2 buah cabai merah besar, potong serong
2 butir telur, kocok lepas
1 buah paha ayam atas bawah, rebus, suwir
5 butir bakso sapi, iris
1/2 buah tomat merah, potong–potong
3 lembar kol, iris
6 batang caisim, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
2 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
300 ml kaldu ayam dari sisa rebusan ayam
2 batang daun bawang, iris serong
1 batang daun seledri, potong-potong
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca Juga: Rahasia Pedagang Gorengan Membuat Bakwan Crispy Meski Sudah Dingin, Cukup Tambahkan Tepung Ini
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar