Hasil Gorengan Selalu Lembek? Ini Rahasia Membuat Gorengan Tetap Crispy Walau Sudah Dingin

3. Pakai Minyak yang Cukup

Jika diperhatikan, penjual gorengan umumnya menggunakan wajan besar dengan minyak yang melimpah saat menggoreng dagangannya.

Yap, agar gorengan jadi crispy, kita memang harus memakai minyak yang cukup, Kids.

Jangan terlalu sedikit minyak yang digunakan supaya gorengan bisa matang secara merata dan enggak lembek.

4. Gunakan Api Sedang

Proses penggorengan juga enggak kalah penting, Kids.

Usahakan menggunakan api sedang ketika memasak gorengan.

Baca Juga: Tips Memanaskan Gorengan Sisa Agar Hangat dan Renyah Kembali tapi Tetap Aman Dikonsumsi

Jangan gunakan api besar karena akan cepat gosong di bagian luar, tapi di bagian dalamnya sebenarnya lembek atau bahkan belum matang.

5. Tiriskan

Langkah terakhir, setelah diangkat dari penggorengan, jangan lupa tiriskan minyak terlebih dahulu.

Dengan begit, gorengan bakal lebih crispy dan awet meski sudah dingin, Kids.

Itulah tips membuat gorengan enggak lembek. Mudah, bukan?

Selamat mencoba di rumah!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

PROMOTED CONTENT