Untuk mendapatkan hasil donat yang empuk, kita harus mengikuti resep donat yang tepat, Kids.
Nah, melansir Kompas.com, Chef Riduan Sani membagikan resep donat kentang dan juga trik agar bisa empuk dan mengembang, bebas bantat.
O iya, Chef Riduan ini adalah Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Kids.
Nah, resepnya menggunakan bahan bahan seperti:
- 210 gram terigu (protein tinggi)
- 60 gram tepung kentang
- 30 gram gula
- 15 gram susu bubuk
- 1 butir kuning telur
- 4 gram ragi
- 150 gram air dingin
- 30 gram mentega
- 4 gram garam
Baca Juga: Trik Menyimpan Pisang di Freezer, Awet dan Bisa Tahan Sampai 3 Bulan
O iya, kalau enggak ada tepung kentang, kita juga bisa menggunakan kentang rebus, Kids.
Nah, setelah semua bahan-bahan siap, kita lanjut ke cara membuat donat kentang tanpa oven tersebut, ya.
| Penulis | : | Rahwiku Mahanani |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar