3. Kerang
Kerang merupakan makanan rendah lemak tapi kaya akan kolesterol.
Dalam 100 gram kerang, misalnya, mengandung sekitar 211 miligram kolesterol dan 2 gram lemak.
Namun, kerang juga kaya protein, vitamin B12, dan kolin.
Kerang juga kaya selenium atau mineral yang mengurangi peradangan dan bisa menurunkan risiko kanker prostat.
Enggak cuma itu, kerang juga kaya akanyodium yang penting untuk fungsi otak dan tiroid.
4. Minyak Hati Ikan Kod
Minyak hati ikan kod memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa tetapi tinggi kolesterol.
Satu sendok makan saja mengandung 570 miligram kolesterol.
Namun, satu sendok minyak hati ikan kod juga mengandung 453 persen dari nilai rekomendasi harian ntuk vitamin A dan 170 persen dari nilai rekomensasi harian untuk vitamin D.
Minyak hati ikan kod juga kaya akan asam lemak omega-3, yang bisa mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Sering Mengonsumi Jeroan? Sederet Masalah Kesehatan Ini Bisa Mengintai Tubuh, Salah Satunya Jantung
Source | : | KOMPAS.com |
Penulis | : | Danastri Putri |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar