Bisa Bikin Sendiri, Ini Resep Susu Almond yang Mudah Dibuat di Rumah

Cara Membuat Susu Almond

1. Rendam almond selama semalaman atau sekitar 6 jam. Kalau direndam semalaman, simpan di dalam kulkas.

2. Tiriskan dan kupas almond. Kalau kulitnya susah lepas, rebuslah di dalam air mendidih selama 1 menit.

3. Tiriskan almond dan siram dengan air dingin. Kulit almond susah untuk dicerna dan mengandung lektin (senyawa protein). Selain itu rasanya juga agak pahit, makanya harus dibuang.

4. Masukkan almond yang sudah dikupas dan air ke dalam blender. Haluskan dengan kecepatan tinggi selama 2 menit. 

5. Peras campuran almond tersebut, masukkan ke dalam botol. Sisihkan.

6. Rendam kurma dalam air panas selama 10 menit. Tiriskan.

Baca Juga: Buah dan Susu Ternyata Sebaiknya Enggak Dimakan dengan Cara Dicampur, Ini Alasannya

PROMOTED CONTENT