Tips Menyimpan Daging agar Tidak Cepat Busuk dan Bisa Tahan Lama

2. Segera masukkan daging ke kulkas

Tips ini berlaku untuk semua jenis daging mentah, sebaiknya langsung masukkan daging ke kulkas.

Daging enggak baik jika disimpan terlalu lama di suhu ruangan.

Daging tersebut bisa saja terkontaminasi berbagai bakteri, termasuk Salmonella penyebab tipes dan E. coli yang dapat menyebabkan diare hingga infeksi usus serius.

Ada baiknya jika langsung memasukan daging ke kulkas, setidaknya 1 jam setelah mendapatkan daging kurban.

Saat daging masuk ke dalam suhu dingin, maka daging akan tahan lama dan enggak mudah rusak.

Baca Juga: Lebih Baik Hindari dari Sekarang, Inilah Efek Terlalu Banyak Makan Daging, Salah Satunya Risiko Kanker

3. Potong kecil daging sebelum disimpan

Sebelum dimasukkan ke dalam kulkas, ada baiknya daging kurban dipotong-potong menjadi potongan lebih kecil.

Beberapa manfaatnya adalah daging berukuran lebih kecil akan lebih mudah dicairkan daripada potongan besar.

PROMOTED CONTENT