3. Gunakan Minyak yang Baik dan Baru
Beda jenis minyak, beda pula titik didihnya, lo, Kids.
Direkomendasikan untuk menggunakan minyak dengan titik didih yang tinggi pada proses menggoreng, terutama metode deep frying.
Selain itu, jangan lupa gunakan minyak baru saat sedang menggoreng, ya.
Baca Juga: Penyebab Ayam Goreng Tepung Enggak Krispi, Ternyata Gara-Gara Kebiasaan Kita Sendiri
Semakin sering terpapar suhu yang panas, minyak akan melepaskan banyak radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh.
Maksimal penggunaan minyak yang sama adalah sebanyak tiga kali.
| Source | : | Grid.ID |
| Penulis | : | Rahwiku Mahanani |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar