Kapok Makan Sembarangan, Ini yang Dilakukan Warga Tiongkok dan Hong Kong untuk Hindari Virus Corona

Vegan Mulai Diminati

Tiongkok masih menjadi konsumen daging terbesar di dunia, dengan nilai retail berkisar 170 miliar dollar AS per tahun, menurut Euromonitor.

Tetapi Yeung dari Green Monday mengatakan penjualan online perusahaannya meningkat lebih dari dua kali lipat dalam dua bulan terakhir, meski ada dampak dari virus corona.

Di antara pembelian yang paling populer adalah pengganti daging babi yang disebut omnipork, yang digunakan dalam pangsit, mie, dan bakpao.

Sementara burger, nugget ayam nabati, dan susu non-hewani juga punya angka penjualan yang baik.

JUST, perusahaan yang berbasis di San Francisco yang membuat produk telur dari kacang hijau, mengatakan, penjualannya di platform e-commerce China JD.com dan Tmall melonjak 30 persen sejak wabah virus corona melanda dunia.

Sementara itu Nick Halla, Wakil Presiden Senior untuk Divisi Internasional Impossible Foods, mengatakan, kebutuhan Tiongkok akan opsi pangan pengganti daging tumbuh dengan pesat dan negara itu adalah target pasar terpenting mereka secara global.

Impossible Foods sedang mengurus proses regulasi untuk memasuki daratan Tiongkok tapi sudah memperkenalkan produknya kepada 40.000 konsumen pada November tahun lalu di sebuah pameran dagang di Shanghai, Tiongkok.

Sementara itu, perusahaan restoran Yum China, pemegang waralaba KFC akan menjual ayam goreng nabati untuk pertama kalinya di Tiongkok di tiga gerai dalam promosi antara 28 dan 30 April 2020.

Nugget akan dipasok oleh raksasa agribisnis AS, Cargill Ltd.

Baca Juga: Jarang Diketahui, Ternyata 10 Buah dan Sayur Ini Justru Enggak Perlu Disimpan di Kulkas

PROMOTED CONTENT