Tomat adalah bahan makanan yang sering kita temukan di rumah. Di Indonesia, tomat sering digunakan sebagai bahan untuk membuat sambal.
Namun, beberapa orang juga biasa mengolah tomat menjadi salad, topping dalam roti lapis, atau ditumis bersama sayuran lainnya.
Cara lain yang juga sering dilakukan untuk mengonsumsi tomat adalah dengan membuat jus. Baik itu jus tomat murni atau dicampur dengan buah atau sayuran lainnya.
Baca Juga: Gejala Ini Sering Disepelekan, Padahal Bisa Jadi Tanda Penyakit Jantung, Cek Sebelum Terlambat!
Hasil Penelitian
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food Science and Nutrition, mengatakan kalau jus tomat tawar dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit terkait jantung.
Temuan penelitian menunjukkan kalau jus tomat tawar memiliki peran penting dalam menekan tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol pada orang dewasa.
Hal ini karena orang dewasa lebih rentan terhadap masalah yang berhubungan dengan jantung.
Para peneliti dari Universitas Kedokteran dan Kedokteran Tokyo di Jepang mempelajari sekitar 500 orang yang di antaranya 184 laki-laki dan 297 perempuan.
Baca Juga: Aneh tapi Nyata, Biasanya Berwarna Gelap, Ikan Pari Ini Punya Warna Merah Muda Cerah
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar