Bahaya Menggunakan Minyak Secara Berulang-ulang, Bahkan Bisa Sebabkan Kolestrol!

Selain itu, menggunakan minyak secara berulang akan berdampak pada makanan yang digoreng menggunakan minyak tersebut.

Makanan akan menjadi tidak layak makan, seperti timbul bau gosong pada makanan dan makanan menjadi kecoklatan.

Penelitian dari ilmuwan di United State Department of Agriculture (USDA) menemukan bahwa minyak yang telah berubah warna, aroma dan rasa, mengandung berbagai senyawa yang berbahaya bagi kesehatan.

Hal ini bisa saja menyebabkan tumbuhnya bakteri, virus maupun penyakit lainnya.

Memicu Kolesterol

Minyak goreng yang digunakan secara berulang dapat mengubah lemak tak jenuh menjadi lemak jenuh yang dapat menyebabkan kolesterol.

Lemak jenuh yang berlebih bisa meningkatkan risiko obesitas.

Baca Juga: Mengkonsumsi Garam Secara Berlebihan Bisa Sebabkan Penyaktit Ginjal Kronis dan Penyakit Lainnya

PROMOTED CONTENT