Find Us On Social Media :

7 Olahan Ayam dari Berbagai Negara, Tak Hanya Korean Fried Chicken

Salah satu olahan ayam yang terkenal akan cita rasa lezatnya adalah korean fried chicken atau yangyeom chicken.

Nantinya chicken schnitzel akan dinikmati bersama saus mustard dan perasan lemon.

3. Chicken Katsu (Jepang)

Chicken katsu di Jepang biasa disebut tori katsu, biasanya disajikan bersama nasi kare sebagai lauk tambahan.

Daging ayam akan dibumbui dengan garam dan lada, dibaluri tepung roti, dan digoreng dengan teknik deep fry.

Bukan sembarang tepung roti, chicken katsu khas Jepang dibaluri dengan panko atau tepung roti khas Jepang.

Yap, panko teksturnya lebih renyak dan kasar daripada tepung roti biasa.

4. Chicken Cordon Bleu (Swiss)

Olahan ayam yang satu ini kaya rasa keju karena daging ayamnya digulung dengan keju di dalamnya.

Setelah dibalut, ayam balut keju ini akan digoreng secara deep fry, Kids.

Sebenarnya chicken cordon bleu berasal dari olahan schnitzel yang dibuat dengan isian keju dan daging ham.

Chicken cordon bleu pertama kali diperkenalkan di Swiss sekitar tahun 1940-an.

Baca Juga: 5 Jenis Gorengan Khas Jepang yang Populer, dari Katsu Hingga Kakiage