GridKids.id - Kids, apa sih makanan yang jadi comfort food-mu?
Comfort food adalah makanan yang banyak dicari orang ketika sedang sedih atau rindu rumah.
Makanan yang dijuluki sebagai comfort food biasanya bisa meningkatkan nostalgia dan kenangan indah, lo, Kids.
Comfort food bisa dibilang sebagai makanan rumahan yang rasanya sangat familiar, ya.
Istilah comfort untuk menamai jenis makanan ini sebenarnya bisa dihubungkan dengan kenyamanan psikologis yang bisa dirasakan orang yang menyantap makanan ini.
Ketika orang menyantap comfort food biasanya akan menghibur seseorang yang sedih atau rindu rumahnya.
Orang Indonesia punya banyak makanan yang dianggap sebagai comfort food, yaitu:
Macam-Macam Comfort Food di Indonesia
1. Mie Ayam
Mie ayam adalah salah satu jajanan kaki lima yang populer sebagai comfort food orang Indonesia, lo.
Mie ayam biasanya diberi topping ayam juga sayuran hijau, bakso, hingga pangsit.
Baca Juga: Sejarah Mi Ayam, Kuliner Merakyat yang Berasal Dari Negeri Tiongkok
Mie ayam cocok dinikmati di segala suasana, ditambah dengan sambal, juga saus bikin rasanya makin sedap, lo!
2. Bubur Ayam
Makanan yang satu ini merupakan salah satu comfort food yang paling populer sebagai sajian sarapan.
Meski dianggap sebagai makanan orang sakit, bubur ayam cocok dimakan kapan saja, lo.
Bubur ayam biasanya dipenuhi banyak topping seperti suwiran daging ayam, kacang kedelai, cakwe, juga kerupuk.
Biasanya untuk menikmati bubur ayam, disediakan juga sate-satean jeroan seperti usus, hati, hingga telur puyuh.
3. Bakso
Sajian berkuah yang satu ini hampir selalu mudah ditemukan tiap daerah, yaitu Bakso.
Bakso dibuat dari adonan daging yang dicampur tapioka jadi kenyal, disajikan dengan mie, bihun, daun bawang, bawang goreng, seledri, hingga tetelan.
Bakso cocok dinikmati di berbagai suasana, cocok disajikan dengan ketupat atau nasi putih.
4. Soto
Baca Juga: 10 Fakta Menarik Soto, Makanan Nasional yang Populer dan Merakyat
Soto adalah makanan berkuah yang sering jadi sajian sarapan.
Tiap daerah punya soto khasnya tersendiri, mulai dari soto betawi, soto bandung, soto semarang, soto banjar, soto padang, dan masih banyak lagi.
Soto umumnya dibuat dengan tambahan daging ayam, sapi, kerbau, hingga jeroan dan sayur mayur seperti kubis, kentang, juga tomat.
5. Nasi Goreng
Orang Indonesia pasti enggak asing lagi dengan nasi goreng, nih.
Yap, nasi goreng dibuat dari nasi (sisa yang disimpan semalaman) dengan bumbu rempah-rempah ditambah beragam topping, telur, acar, juga kerupuk.
Nasi goreng yang rasanya manisa dan gurih bisa ditambahkan juga dengan irisan cabai untuk menambah cita rasanya supaya lebih pedas dan sedap.
6. Mie Instan
Mie instan adalah salah satu makanan yang cepat disiapkan dan juga mudah dibuat.
Orang Indonesia biasanya membuat mie instan sebagai camilan sebelum makan besar.
Mie instan biasanya dibuat dengan tambahan telur, sayur, potongan cabai, hingga protein lainnya.
Baca Juga: Dikenal Sebagai Kuliner Rakyat, Begini Sejarah Nasi Goreng yang Berasal dari Budaya Tiongkok
7. Martabak
Martabak adalah salah satu jenis camilan malam hari yang banyak digemari di Indonesia.
Martabak ada dua jenis, yaitu martabak manis dan martabak asin.
Martabak asin terbuat dari kulit martabak yang diisi adonan telur, daun bawang, dan potongan daging.
Sedangkan martabak manis, dikenal juga dengan nama terang bulan dibuat dari adonan yang diberi topping seperti meises, keju, kacang, kismis, dan masih banyak lagi.
Nah, Kids, itu tadi beberapa contoh comfort food khas orang Indonesia. Mana nih di antaranya yang jadi favoritmu?
| Pertanyaan: |
| Apa saja topping mie ayam yang umum disajikan di Indonesia? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 1. |
----
Jangan lupa kunjungi juga akun youtube GridKids untuk mendapatkan berbagai informasi visual dalam bentuk video dan shorts yang bisa menambah wawasanmu, Kids!