Daging buahnya kaya sari buah dan biasanya diolah jadi minuman.
Meski namanya Belanda, terong ini berasal dari Amazon, Amerika Latin.
Dinamai Belanda karena yang pertama kali memperkenalkan terong adalah orang Belanda.
2. Terong Gelatik
Terong gelatik bentuknya bulat kecil mirip bola pingpong.
Terong gelatik ada dua macam, yaitu yang ungu dan hijau.
Dua-duanya punya garis putih di ujung buahnya.
Terong gelatik sering jadi lalapan sehingga terong ini dikenal juga sebagai terong lalap.
3. Terong Jepang
Terong Jepang bentuknya bulat panjang tapi ukurannya lebih kecil daripada terong pada umumnya.
Tiap pohon terong Jepang sekitar 1-2 kilogram saja.
Baca Juga: 7 Jenis Sayuran yang Tak Boleh Dimakan Mentah, dari Kubis sampai Tomat