Rujak adalah salah satu makanan yang terbuat dari buah-buahan segar dengan saus pendamping yang manis dan pedas.
Rujak disebut sebagai hidangan khas zaman Kerajaan Mataram di Jawa Tengah.
Rujak tercatat dalam Prasasti Taji sekitar 901 M sebagai rurujak.
8. Sambal
Orang Indonesia selalu makan dengan tambahan sambal kalau mereka jago makan pedas.
Rasanya ada yang kurang kalau enggak ada sambal untuk makanan kita.
Ternyata sambal sejak dulu memang banyak macamnya, lo.
Sambal tertulis sejak abad-9 M dan tercantum dalam Prasasti Taji sebagai pendamping lalapan.
9. Kerupuk
Selain sambal, orang Indonesia hampir selalu makan ditemani kerupuk yang renyah dan gurih.
Ternyata keberadaan kerupuk sudah ada sejak era Kerajaan Kediri, lo.
Baca Juga: Hampir Semua Doyan, Kenapa Orang Indonesia Suka Sekali Makan Kerupuk?
Kerupuk tercatat dalam Kitab Sumanasantaka yang berangka tahun abad ke-12.
10. Dodol dan Wajik
Dodol adalah salah satu jenis kudapan manis yang sering tersaji ketika hari raya besar.
Ternyata dodol disebut juga dalam prasasti Taji yang berangka tahun 901 M.
Seringnya dodol akan disajikan dalam sebuah acara besar kerajaan.
Selain dodol, wajik juga termasuk sajian bercitarasa manis yang disajikan sebagai salah satu hidangan kerajaan, Kids.
Itu tadi beberapa contoh makanan yang dulunya adalah makanan kerajaan. Semoga menambah wawasanmu, ya, Kids!
| Pertanyaan: |
| Sejak kapan olahan pecel dikenal oleh masyarakat nusantara? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 1. |
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.