GridKids.id - Kids, wortel adalah salah satu sayuran yang mudah ditemukan dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Wortel kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk tubuh. Nah, kali ini GridKids akan mengajak kalian melihat kandungan nutrisi dari wortel, ya.
Yuk, langsung saja kita simak kandungan nutrisi wortel dan manfaatnya untuk kesehatan!
Kandungan Nutrisi Wortel
- Vitamin A: Wortel merupakan sumber vitamin A yang sangat baik, yang penting untuk kesehatan mata, sistem kekebalan tubuh, dan pertumbuhan sel.
- Beta-karoten: Beta-karoten adalah provitamin A yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh.
- Vitamin K: Vitamin K penting untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah.
- Serat: Wortel mengandung serat yang cukup tinggi, yang membantu melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan pencernaan, dan membantu mengontrol kadar gula darah.
- Kalium: Kalium membantu mengatur tekanan darah dan fungsi saraf.
- Vitamin C: Vitamin C adalah antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari kerusakan sel.
Baca Juga: Tak Cuma Menyenangkan, 7 Hobi Ini Juga Baik untuk Mental dan Perkembangan Otak
- Mangan: Mangan penting untuk kesehatan tulang, metabolisme energi, dan fungsi saraf.
- Vitamin B6: Vitamin B6 penting untuk metabolisme protein, fungsi saraf, dan kesehatan kulit.
Manfaat untuk Kesehatan
1. Meningkatkan kesehatan mata
Vitamin A dan beta-karoten dalam wortel penting untuk kesehatan mata dan membantu mencegah rabun senja dan degenerasi makula.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Vitamin A, C, dan beta-karoten dalam wortel membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
3. Menjaga kesehatan pencernaan
Serat dalam wortel membantu melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan pencernaan, dan membantu mencegah sembelit.
4. Menjaga kesehatan jantung
Kalium dalam wortel membantu mengatur tekanan darah dan kolesterol, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Baca Juga: 6 Manfaat Edamame untuk Kesehatan, Kedelai Muda Kaya Serat dan Protein
5. Mencegah kanker
Antioksidan dalam wortel, seperti beta-karoten dan vitamin C, membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker.
Itulah sederet kandungan nutrisi wortel dan manfaatnya untuk kesehatan ya, Kids!
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.