Orang Eskimo kesulitan untuk bercocok tanam di wilayah yang tertutup es sehingga lebih sering mengonsumsi daging.
Mereka sering mengonsumsi daging anjing laut, paus karibu, dan beruang kutub.
Selain agar enggak lapar, makan daging juga membuat tubuh mereka lebih hangat, sehat, dan bugar sehingga dapat bertahan hidup di udara yang sangat dingin.
Mereka juga sering mengonsumsi ikan, burung, dan telur yang tinggi lemak dan protein.
Bahkan orang Eskimo enggak mengalami sakit obesitas, diabeter tipe 2, dan penyakit jantung.
Alasannya makanan yang mereka konsumsi kaya akan omega 3 yang bagus untuk mencegah beragam penyakit.
Lalu, apa saja makanan unik orang Eskimo yang dapat menjaga tubuh tetap hangat?
Makanan Unik Orang Eskimo
1. Akutaq
Akutaq adalah makanan unik orang Eskimo yang berupa beri dengan campuran lemak.
Secara tradisional, akutaq dibuat dengan lemak padat dengan beri, seperti cranberi, bluberi, dan crowberry. Mereka juga sering mencampurkan gula, susu, dan mentega.
Baca Juga: Bukan Ras Kaukasoid, Ternyata Ini Penduduk Asli Benua Amerika