Ada lebih dari 4.000 varietas kentang di seluruh dunia.
Varietas kentang berbeda dalam warna, bentuk, tekstur, dan rasa.
Beberapa varietas kentang populer di Indonesia adalah kentang granola, kentang atlantik, kentang mawar, dan kentang rendang.
Nutrisi dan Manfaat
Kentang adalah sumber karbohidrat yang kompleks, vitamin C, dan kalium.
Kentang juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Konsumsi kentang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung.
Fakta Unik
Kentang adalah sayuran pertama yang ditanam di luar angkasa pada tahun 1995.
Kentang merupakan salah satu bahan baku utama dalam pembuatan vodka.
Museum Kentang Idaho di Amerika Serikat menyimpan lebih dari 3.000 varietas kentang.
Baca Juga: 10 Fakta Menarik Teratai, Bunga yang Punya Banyak Makna Simbolis