GridKids.id - Tak hanya kudapan, Indonesia juga dikenal dengan olahan es buahnya yang segar.
Indonesia sebagai negara tropis jadi alasan kenapa banyak olahan minuman segar yang dingin dan jadi favorit ketika suasana sedang terik.
Tak hanya ketika sedang terik saja, banyak olahan minuman dingin atau es yang dicari selama bulan puasa seperti sekarang.
Nah, salah satu olahan minuman dingin atau es yang populer dan banyak digemari di Indonesia adalah Es Goyobod.
Es Goyobod adalah es asli Jawa Barat yang bahan dasarnya dari santan.
Tampilannya mungkin mengingatkanmu dengan es campur pada umumnya.
Es ini dibuat dengan tepung hunkue dan campuran santan.
Bahkan istilah goyobod dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), yang berarti campuran hunkue dan santan encer yang direbus, didiamkan sampai mengeras, bahan utama minuman es goyobod.
Dilansir dari laman kompas.com, nama goyobod dalam bahasa Sunda juga diyakini sebagai kata gaul yang populer jaman dulu, Kids.
Versi lainnya, nama goyobod disebut berasal dari Bahasa Belanda yang artinya basah.
Lalu, apa saja fakta menarik tentang minuman dingin dan es dari Jawa Barat ini?
Baca Juga: Sejarah Es Puter, Es Krim Tradisional Indonesia yang Terbuat dari Santan