Salah satu menu sahur khas dari berbagai negara adalah chicken tagine yang berasal dari Maroko.
Olahan ayam ini mempunyai kuah yang kental dan berwarna merah kecokelatan atau cokelat pekat sekilas mirip dengan menu semur ayam di Indonesia.
Chicken tangine berisi potongan ayam yang direbus dengan rempah-rempah, bawang putih, bawang merah, zaitun, daun ketumbar, dan lemon yang diawetkan.
Masyarakat Maroko menghidangkan menu ini dengan mezza atau sejenis roti pipih khas Maroko.
5. Bubur Lambuk, Malaysia
Bubur lambuk adalah olahan bubur nasi dari berbagai rempah dan bumbu yang biasanya berisi ayam, kacang, jagung, dan wortel.
Tak hanya itu, rempah yang digunakan juga beragam mulai dari kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, kapulaga, dan serai.
Masyarakat Malaysia biasanya menghidangkan bubur lambuk dengan taburan bawang goreng, serundeng daging, dan telur dadar yang diiris tipis.
Sekarang sudah tahu, ya, apa saja menu sahur khas dari berbagai negara di dunia.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.