Sedangkan cokelat dari negara lain mungkin hanya paduan dari satu atau dua rasa saja.
Bahkan cokelat yang dibuat di berbagai daerah punya rasa yang khas masing-masing, berasal dari rempah maupun kacang-kacangan yang khas.
Kenapa Rasa Cokelat Indonesia Lebih Unggul?
Keberagaman rasa dari cokelat ini berasal dari tanah atau daerah tanam kakao yang berbeda.
Bukan rahasia ya, Indonesia memiliki wilayah luas yang beragam dan punya kondisi khasnya masing-masing.
Daerah penghasil kakao di Indonesia yaitu Pulau Sumatera, Jawa, Bali, dan Sulawesi.
Umur dari pulau-pulau di Indonesia yang berbeda bisa mempengaruhi rasa cokelat yang diproduksi dari kakaonya.
Selain itu, ada faktor micro climate sepeti suhu udara dan kelembapan yang memengaruhi rasanya.
Karena rasa yang unik inilah cokelat Indonesia bisa diekspor ke Jepang dan digemari rasanya juga.
Indonesia yang Turun Peringkat
Meski unik dan punya keunggulan kini, Indonesia berada di posisi ke-6 sebagai negara produsen kakao.
Baca Juga: 5 Negara Penghasil Kakao Terbesar di Dunia, Salah Satunya Indonesia