GridKids.id - Apakah kamu suka mengonsumsi sosis?
Ya, sosis memang sangat nikmat. Sosis merupakan produk daging olahan yang terbuat dari daging cincang (biasanya daging sapi, ayam, atau campuran keduanya).
Sosis bisa dimakan mentah setelah diproses dengan cara tertentu, atau dimasak terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.
Ada berbagai jenis sosis yang bervariasi tergantung pada resep, bahan-bahan, dan cara pembuatannya.
Nah, kali ini GridKids akan membagikan resep oseng sosis yang mudah dibuat di rumah.
Resep Oses Sosis
Berikut adalah resep untuk membuat oseng-oseng sosis yang lezat:
Bahan-bahan:
- 300 gram sosis, iris tipis
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cabai merah, iris tipis (sesuai selera)
- 1 cabai hijau, iris tipis (sesuai selera)
- 1 wortel, potong dadu kecil
- 1/2 paprika merah, potong dadu kecil
- 1/2 paprika hijau, potong dadu kecil
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal (opsional)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Instruksi:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau penggorengan.
Baca Juga: Disukai Banyak Orang, Inilah Manfaat Sosis untuk Tubuh, Apa Saja?
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.