GridKids.id - Ikan laut adalah salah satu asupan protein hewani yang kaya nutrisi dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan otak dan jantung.
Seperti dalam artikel GridKids sebelumnya kamu sudah diajak membahas tentang kandungan ikan laut dan ikan air tawar.
Namun, meski sehat dan kaya nutrisi, ikan laut adalah hewan yang punya kandungan merkuri.
Merkuri adalah logam beracun dan berbahaya untuk kesehatan tubuh.
Dalam kadar yang kecil, enggak akan ada masalah kesehatan yang muncul.
Tapi, dalam tubuh ikan yang merkurinya tinggi, bisa menyebabkan kerusakan permanen ke sistem saraf pusat dalam tubuh kita.
Apa itu Merkuri?
Merkuri yang beracun dan membahayakan kesehatan kita punya tiga bentuk, di antaranya organik, anorganik, juga unsur (logam).
Metilmerkuri adalah bentuk merkuri organik yang sifatnya sangat beracun untuk tubuh kita.
Manusia yang biasa mengonsumsi ikan dengan kandungan merkuri akan terpapar racun itu, Kids.
Bagaimana Merkuri Masuk ke Tubuh Ikan?
Baca Juga: Tinggi Merkuri hingga Bisa Sebabkan Kematian, Ini 5 Jenis Ikan yang Berbahaya Jika Dikonsumsi