GridKids.id - Kids, bawang putih merupakan bahan dapur yang umum digunakan di berbagai masakan di seluruh dunia.
Bawang putih memberikan rasa yang kaya dan aroma yang kuat pada makanan.
Di balik khas aromanya, rempah ini memilki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.
Bawang berpotensi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Alasan Bawang Putih dapat Meningkatkan Imun
Beberapa alasan mengapa bawang putih dianggap meningkatkan sistem kekebalan tubuh adalah:
1. Kandungan Nutrisi
Bawang putih mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B6, mangan, serta senyawa-senyawa sulfur seperti allicin, alliin, dan ajoene.
Vitamin C dikenal karena peran pentingnya dalam mendukung sistem kekebalan tubuh.
2. Antioksidan
Bawang putih mengandung senyawa antioksidan yang kuat, termasuk flavonoid dan senyawa sulfur.
Baca Juga: Dijamin Awet Berbulan-bulan, Ini Cara Menyimpan Bawang Putih dengan Benar