- Gunakan timer ketika memasak dan periksa kue secara berkala menjelang akhir waktu memasak.
- Jangan terlalu lama meninggalkan kue di dalam oven setelah waktu masak selesai.
6. Rotasi Rak Oven
- Jika memungkinkan, putar rak oven pada tengah waktu memasak untuk memastikan pemanggangan merata.
7. Penggunaan Peralatan yang Tepat:
- Gunakan loyang anti lengket atau beri alas baking paper untuk mencegah kue menempel dan gosong.
8. Pemantauan Warna Kue
- Perhatikan warna kue dan jangan tunggu hingga terlihat kecoklatan. Warna kuning keemasan sudah cukup untuk kebanyakan kue kering.
9. Pemindahan Cepat
- Setelah matang, pindahkan kue dari loyang atau rak oven untuk mencegah panas yang berlebih dan memastikan kue enggak terus memasak.
Baca Juga: Sagu Lempeng, Kue Kering dari Papua yang Cocok Dihidangkan dengan Teh
Jadi, itulah tips cara membuat kue kering matang sempurna dan enggak gosong.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia!